طريقة عمل مشروب السحلب

 

مقادير عمل السحلب:

٢ كوب حليب سائل

٣ ملاعق صغيرة سكر

٦ ملاعق صغيرة سحلب

٢ ملعقة صغيرة جوز هند مبشور

٢ ملعقة صغيرة زبيب

٢ ملعقة صغيرة من المكسرات المجروشة المتنوعة

خطوات عمل السحلب:

١-  ضعي الحليب في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.

٢-  اضيفي إليه السكر وقلبي جيدا حتى يذوب.

٣-  ابدأي في وضع السحلب تدريجيا حتى يثقل الخليط واتركيه يغلي لمدة دقيقتين.

٤- اسكبي السحلب في أكواب أو أطباق وزينيها بالمكسرات المجروشة.

٥- إن كنت من محبي القرفة يمكنك إضافتها إلى المكسرات للتزيين.

 

 

مقالات ذات صله