طريقة عمل شوربة الشوفان  

المقادير

5 ملاعق كبيرة شوفان

4 اكواب ماء

1 حبة باذنجان

1 حبة طماطم

1 حبة بطاطا

1 حبة فلفل

بقدونس مفروم

مكعب ماجي

رشه ملح

رشه فلفل اسود

رشه كركم

طريقة التحضير

نقطع جميع الخضار الى مكعبات ونقليهم بالزيت مع بعض  بقدر الى ان  تتحمر ومن بعدها نضيف الماء مع الشوفان والبقدونس والماجي قم نحركها ونتركها  على نار هادئة الى ان يتكون القوام المتماسك وتقدم ساخنة .

 

مقالات ذات صله