طريقة عمل سلطة السيزر

المقادير
5 اوراق خس
مكعبات توست ابيض مقطع
صدر دجاج مسلوق ومقطع
ليمونه
1/2 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقة اكل مايونيز
2 ملعقة اكل لبن
حبة البركة
طريقة التحضير
يفرم الخس بشكل شرائح رفيعة ويوضع في كاسة وتقلى مكعبات التوست وتنشف من الزيت وتوضع فوق الخس ثم يملح صدر الدجاج قليلاً ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يضاف لخليط الخس والتوست بعدها يخلط المايونيز واللبن وعصير الليمونه والملح مع ملعقتين زيت زيتون ثم يضاف فوق الخليط السابق ويزين بحبة البركة ويقدم .

مقالات ذات صله