طريقة عمل البان كيك

المكونات كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة ملح. بيضة. كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. موزتان ناضجتان. طريقة التحضير اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعض، الطحين والسكر والباكنج باودر ورشة الملح. اخلطي المكونات الرطبة مع بعض وهي البيض، والحليب، والزيت النباتي، والموز بعد هرسه جيداً. أضيفي المكونات الجافة على الرطبة بالتدريج واخلطي جيداً. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة. صبي الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب أو الحجم الذي ترينة مناسباً. اقليه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين. قدمي الفطائر مع العسل أو شراب البانكيك المتوافر في المحلات، أو النوتيلا، أو المربى المفضل لديك.

 

 

مقالات ذات صله