اخــر الاخــبار

طريقة عمل  الأرز بالحليب مع القشطة

المكوّنات لتر من الحليب كامل الدّسم . نصف كوب من الأرز المنقوع والمصفّى . نصف كوب من السّكر . ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة . عبوة من القشطة . ملعقة من الفانيلا. فواكه مقطّعة مشكلة. فستق حلبي محمّص ومطحون . طريقة التحضير في قدرٍ على النّار ضعي كميّة الحليب واتركيها حتّى تسخن، ثمّ أضيفي السّكر والمستكة المطحونة والفانيلا . قلّبي حتّى يذوب السّكر تماماً، ثمّ أضيفي عبوة القشطة للحليب ، واستمرّي بالتّقليب حتّى تذوب القشطة تماماً مع الحليب. أضيفي الأرز بعد نقعه وتصفيته، واتركيه ثلث ساعة لينضج تماماً. بعد استواء الطّبق قومي بسكب الأرز بالحليب بالصّحون المخصّصة لتقديم الآيس كريم وبرّديه بالبرّاد. زيّنيه بقطع الفواكه المشكّلة وبالفستق الحلبيّ المطحون.

 

 

مقالات ذات صله